Menú Almuerzo Milans
Menú Almuerzo Milans
Lunes
Brochetas de cerdo en salsa de pimentón
Saltimboca de pollo con salsa demiglase
Entrecot en salsa de hongo porccini
Pescado en grille de salsa queso
Martes
Pechuga de pollo con farsa de vegetales en su jugo
Cerdo en saltimboca con demiglase
Res en salsa de queso
Pescado en salsa menier de cebollino
Miércoles
Pollo cordon bleu
Res en tornedo con crema de hongos
Pescado empanado
Saltimboca de cerdo en demiglase
Jueves
Rollo de pollo en salsa mediterránea
Cerdo saltimboca en demiglase de romero
Res tornedo en salsa de pesto
Pescado en crema de mostaza
Sábado
Pollo en salsa de hierbas finas
Cerdo a la mostaza
Pescado al cartoccio
Res a la cazadora
Domingo
Pollo al picata
Cerdo al romero
Res en rabiata
Melanzane parmigiana con salmon: lazaña de salmon